A fruticultura é a mais nova atividade econômica da região, e que vem crescendo constantemente. Um ótimo fator para a produção é o clima que permite cultivar frutas de espécie adaptada bem como maçã, uva, pêssego, ameixa, nectarina entre outras. E a Brava tem um papel importantíssimo nesse crescimento, incentivando os produtores e lhes prestando toda a assistência necessária, com assistência técnica de qualidade, unidade de beneficiamento e também a comercialização.
O projeto constitui-se em aproximar o produtor do consumidor final, assumindo a principal dificuldade dos produtores, o “Beneficiamento e a Comercialização”. Assim conseguindo melhores preços, sem a interferência de atravessadores e com a qualidade que o consumidor final exige.
A produção é feita por pequenos, médios e grandes produtores da região.
As frutas antes de serem entregues ao consumidor, passam pela nossa unidade de beneficiamento, localizada em Cristalina – GO. Ao chegarem, elas são lavadas, tratadas, escovadas e selecionadas de acordo com os tamanhos, após a classificação ela é embalada e enviada para o armazenamento e climatização.
Após o beneficiamento é feita a distribuição para o varejo e grandes redes.